La senadora Jesusa Ramírez aseguró que cada vez que comemos tacos de carnitas festejamos la caída de la gran Tenochtitlán.

A través de sus redes sociales, la senadora publicó un video en el que habló sobre la caída de Tenochtitlán y la llegada de los españoles.

La morenista dijo que el 14 de marzo de hace 500 años «comenzó la conquista del territorio continental de México», acto con el cual la religión católica «fue impuesta a sangre y fuego por fanáticos y asesinos» que venían a depredar nuestro territorio y nuestra cultura.

La también activista aseguró que el 13 de agosto de 1521 fue la fecha en que se comieron por primera vez tacos de carnitas porque los conquistadores traían unos cerdos «y los mexicanos pusieron las tortillas».

«Recuerda que cada vez que comas tacos de carnitas estás festejando la caída de la gran Tenochtitlán.»

El presentador de noticias Tucker Carlson, de la cadena Fox, afirmó en una conversación con un periodista de Univision que los tacos eran estadounidenses, y no mexicanos, y le advirtió a su interlocutor mexicano: “No te apropiarás de mi cultura”, algo que ha causado revuelo en redes sociales.

Carlson hablaba en su programa “Tucker Carlson Tonight” sobre la polémica que rodeó al restaurante de comida mexicana El Tiempo Cantina, que compartió en redes sociales una foto del secretario de Justicia, Jeff Sessions, comiendo en el lugar. Frente a la fotografía, muchos criticaron a Sessions, que ha tenido una fuerte posición contra la inmigración ilegal y con las políticas del presidente Donald Trump, como la construcción del muro fronterizo entre México y EE.UU..

Carlson llamó al presentador de Univison Enrique Acevedo para hablar de la polémica.

Taco Bell busca llegar a una base de clientes más amplia. La cadena de restaurantes está probando diversos elementos de su menú, pero dirigidos a vegetarianos. ¿Quieres un taco sin carne?

Un restaurante de tacos de Omaha se ha asociado con la Universidad para disparar tacos hacia las gradas durante los eventos deportivos. Lo que los bocadillos envueltos en papel aluminio harán a los fanáticos se hizo evidente cuando el dueño de Voodoo Taco, Eric Newton, demostró el poder de su cañón a la televisora local KETV, afiliada de CNN.

¿Llegaran al menos enteros? Quizá no.

“No diría que estarán de la misma calidad que los de un restaurante cuando lleguen a ellos, pero  será comestible”, dijo Newton.

Con el último desarrollo tecnológico, los tacos se unirán a las camisetas, los juguetes, las pelotas, las galletas y los hotdogs que serán disparados hacia las gradas durante los eventos.

Los fanáticos de los equipos de la universidad degustaron la idea, ya que lograron que la tendencia #tacocannon sobrepasara a #EarthDay como la número uno este miércoles en Omaha.

La Bestia es un camión de tacos que no deja morir de hambre a los esquiadores más atrevidos: cada mañana lleva sus productos a la cima de las pistas. Los dueños de este emprendimiento adaptaron un gran vehículo para nieve con un sistema de oruga en lugar de ruedas; así pueden atravesar cualquier mal tiempo.

Cinco tacos al pastor con todo para solemnizar y colocar a este alimento indispensable en un altar, ya que a partir de este momento los tacos al pastor se han convertido en el mejor platillo del mundo (y nadie podrá igualarlos ), de acuerdo con el ranking Taste Atlas, mejor conocido, por ahora, como el gurú de Google Maps de la gastronomía.

En un ranking de los 100 mejores platillos a nivel mundialson los tacos al pastor los que se quedan con la corona, encabezando la lista. Este Taste Atlas se define tras la aportación de diversos expertos como foodies, chefs y gastrónomos, quienes califican en una puntuación del 1 al 5, basada en estrellas, cuál es la mejor comida, digna de pertenecer a este mapa.

Los tacos al pastor han obtenido una calificación de 4.4 de 5 estrellas. Le sigue la pizza napolitana en segundo lugar, mientras que el churrasco brasileño se queda con la tercera posición.

Así quedó el top 10 de los mejores platillos del mundo,según Taste Atlas:

1. Tacos al pastor- México
2. Pizza Napolitana – Nápoles, Italia
3. Lasaña- Bolonia, Italia
4. Churrasco – Brasil
5. Khachapuri – Georgia
6. Ćevapi- Bosnia y Herzegovina
7. Ceviche – Perú
8. Sushi – Japón
9. Spaghetti a la carbonara – Roma, Italia
10. Ragú alla bolognese – Bolonia, Italia

«Los tacos son el plato nacional de México, que se remonta a las minas de plata mexicanas del siglo XVIII, cuando la palabra taco se refería a la pólvora que se envolvía en un pedazo de papel y se insertaba en las rocas”, afirma Taste Atlas en su sitio web.

Además de los tacos al pastor dos platillos mexicanos más son parte de este listado: con 4.3 estrellas han calificado al chile relleno y con 4.2 las enchiladas.

Taste Atlas surgió de la idea de la periodista Matija Babic, quien ideó este espacio para mapear los platillos típicos y populares de cada nación a nivel mundial, así como ingredientes locales y restaurantes auténticos. De esta forma, quienes lo consulten podrán descubrir qué es lo que deben de comer en cualquier parte del mundo, además proporciona información de algunos lugares donde se pueden encontrar estos alimentos populares.

Un estudio confirma que soltar tacos potencia la fuerza y la energía física.

Los tacos y las palabrotas son tan humanos como respirar. Están por todas partes, desde el patio del colegio hasta la residencia de mayores. Y pueden ser beneficiosos. Distintos estudios han constatado una propensión a decir tacos en personas con lesiones cerebrales, ancianos con depresión, demencia, encefalitis y síndrome de Tourette. De ahí que muchos científicos se hayan interesado por sus efectos fisiológicos. Un trabajo de 2009 encontró que soltar palabrotas y jurar en arameo mejoraba la capacidad de los pacientes para aguantar el dolor; otro, de 2011, que permitían soportar mejor el frío. Ahora, un ensayo impulsado por psicólogos de la Universidad Keele, en el Reino Unido, liderado por Richard Stephens, ha demostrado que los improperios soltados a pleno pulmón aumentan de forma significativa la fuerza física.

Para determinarlo, Stephens y sus colaboradores pidieron a un grupo de voluntarios que repitieran en alto tanto un taco como cualquier otra palabra mientras pedaleaban intensamente. A otros, les indicó que hicieran lo mismo mientras llevaban a cabo varios ejercicios de fuerza isométrica con la mano, como cuando echamos un pulso. En el reto ciclista, los que maldecían vieron cómo su potencia máxima aumentaba veinticuatro vatios de promedio. El apretón de los malhablados, por su parte, superó en 2,1 kg al de los que no lo eran. Así, los propensos a estallar en improperios ya tienen una excusa que dar a los posibles ofendidos: lo hacen por prescripción facultativa.

Además se hicieron pasar por una fundación canina, donde pedían, les donen a los animales.

El negocio, que lleva por nombre ‘Barbacoa El Meme’, al parecer confirmó uno de los mitos más grandes de los negocios de tacos que tienen éxito, sí, que están hechos con carne de perro.

De acuerdo con el portal TKM, en redes sociales se ha hecho viral desde hace unos días, un par de imágenes que podrían revelar el asqueroso secreto del éxito de un changarro de barbacoa estilo Michoacán, pues los usuarios más perspicaces se dieron cuenta de un detallito que reveló todo.

En una primera imagen se puede leer: “Fundación Canina. Si tienes un perro grande o pequeño y ya no lo quieres tráelo con nosotros (sic)”, además de que provee una dirección, así como un par de teléfonos de contacto, sin embargo no refieren nada más.

 En la segunda imagen se puede leer: “Barbacoa Estilo Michoacán Don Meme. Reservado y Eventos Especiales llame al:” y en seguida fue colocado el mismo número telefónico de la supuesta fundación canina. Según la clave lada es un número de Chiapas, por lo cual los chiapanecos ya resultaron asqueados la barbacoa que se echaron el fin de semana.

Como parte de una serie que será transmitida por la plataforma Netflix este 2019, en la que se darán a conocer los tacos más representativos de México, Sonora fue elegido para mostrar los tradicionales y reconocidos tacos de carne asada, anunció el coordinador de la Comisión de Fomento al Turismo (Cofetur), Armando Ceceña Salido.

Destacó que la gastronomía sonorense es uno de los principales atractivos turísticos con los que se cuenta, incluso ha rebasado fronteras por su sabor y variedad, por lo que éste platillo sonorense fue elegido por los productores de la serie «The Taco Choronicles», para ser mostrado a sus suscriptores.

Ceceña Salido informó que la producción de esta serie es de Canana Films y Gloria Content, productora fundada por el actor y director mexicano Diego Luna, además de Pablo Cruz en la ciudad de Los Ángeles.

El funcionario estatal reiteró el compromiso de la Cofetur para continuar trabajando en la promoción de los destinos de Sonora, sobre todo cuando se trata de mostrar las bellezas naturales, arquitectónicas, riqueza cultural y gastronómica con la que se cuenta.

En la actualidad ya hay un día específico para todo: que el día mundial del sueño, el día del orgasmo femenino y hasta el de Star Wars. Obvio el día del taco no podía faltar, y es que además de ser uno de los platillos más ricos de nuestro país, también es uno de los referentes gastronómicos de México más reconocidos en todo el mundo.

Los tacos tienen muchísimos años de existir, más de 500 años según los historiadores. Tanto su nombre y su origen datan del México Prehispánico. Se dice que en esos años ya se consumía este alimento sagrado llamado así porque los españoles no podían pronunciar la palabra quauhtaqualli, que era como los indígenas llamaban a este platillo, y en su lugar decían taqualli, que con el tiempo se convirtió en taco. Así lo dice el libro “Los Tacos de México”, de Martha Chapa, en donde también cuenta que por lo mismo, los puestos de tacos son “callejeros”, pues la gente acostumbraba a comerse sus taquitos en las calles (así como lo hacemos en la actualidad).

Otro testimonio de la historia del taco nos lo dio Bernal Díaz del Castillo en su en su crónica, “Historia Verdadera de la Conquista de la Nueva España”, donde cuenta sobre la primera taquiza que se hizo en México fue obra de Hernán Cortés (algo bueno tenía que haber hecho el pobre), y la hizo en Coyoacán para sus capitanes y conquistadores, lo que nos dice que eso de comer taquitos para celebrar tampoco es nada nuevo.

No importa el tamaño, el precio o de qué están hechos, el taco es y seguirá siendo uno de los platillos más famosos del mundo. Siempre imitado, jamás igualado, sólo en México se hacen como se deben hacer. ¡Feliz día del taco!